Ascoli Piceno - Funghi, il bosco non si improvvisa: arriva il vademecum per chi deve sostenere il test

Conoscere i funghi significa conoscere la montagna e imparare a frequentarla con consapevolezza, responsabilità e rispetto. È questo il significato della presentazione, questa mattina nella Sala degli Archi dell’Unione Montana del Tronto e Valfluvione, del volume “I Funghi – Guida al riconoscimento – Manuale pratico”, scritto dai micologi Alberto Mandozzi e Marco Monaldi, con la collaborazione dell’agronomo dell’Unione Montana del Tronto e Valfluvione Stefano Citaroni.
Il volume è stato realizzato e curato dal Servizio Agricoltura e Foreste dell’Unione Montana e finanziato con risorse dell’ente, che ne ha sostenuto i costi e ne garantisce la distribuzione gratuita ai residenti nei Comuni dell’Unione Montana che devono sostenere il test previsto dalla legge per ottenere l’abilitazione alla raccolta dei funghi.
Il manuale nasce con un obiettivo concreto: aiutare chi deve affrontare il test previsto dalla normativa regionale a prepararsi alla prova, mettendo a disposizione uno strumento pratico per lo studio e il riconoscimento delle diverse specie.
La disciplina è contenuta nella Legge regionale Marche 28 luglio 2022, n. 18, “Disciplina per la raccolta e la commercializzazione dei funghi epigei spontanei”, nella sua formulazione vigente, aggiornata dalla Legge regionale 10 agosto 2026, n. 10. La normativa prevede l’abilitazione alla raccolta e il superamento dell’apposito test secondo le modalità stabilite dalla Regione.
Il volume rappresenta quindi uno strumento di preparazione alla prova, con contenuti dedicati al riconoscimento delle specie, agli elementi fondamentali di micologia, alla prevenzione delle intossicazioni e alla conoscenza delle norme che regolano la raccolta e la tutela dell’ambiente.
Un investimento sulla formazione che ha innanzitutto un obiettivo di sicurezza. Nel bosco, infatti, accanto alle specie commestibili sono presenti funghi non commestibili, tossici e velenosi: un errore di identificazione può avere conseguenze anche gravi. La conoscenza diventa perciò il primo strumento di prevenzione, insieme al rispetto delle regole e dell’ambiente.
«Abbiamo voluto realizzare questo manuale perché la sicurezza comincia dalla conoscenza – sottolinea Giuseppe Amici, presidente di UNCEM Marche e presidente dell’Unione Montana del Tronto e Valfluvione –. Il test previsto dalla normativa regionale non deve essere considerato un semplice adempimento burocratico, ma un passaggio fondamentale per acquisire le conoscenze necessarie a raccogliere funghi in modo consapevole e sicuro».
«Per questo – prosegue Amici – abbiamo investito risorse dell’Unione Montana per realizzare e distribuire gratuitamente questo volume a coloro che devono sostenere l’esame previsto dalla legge. Vogliamo offrire uno strumento concreto di preparazione all’abilitazione e, allo stesso tempo, contribuire a diffondere una cultura della montagna fondata sulla conoscenza, sulla prudenza e sul rispetto del patrimonio naturale».
Alla conferenza è intervenuto anche il consigliere regionale Andrea Maria Antonini, presidente della Commissione consiliare competente, tra l’altro, per sviluppo economico, formazione professionale, agricoltura, foreste e sviluppo della montagna.
«La conoscenza è una delle condizioni fondamentali per costruire sviluppo nelle aree interne – dichiara Antonini –. Il patrimonio forestale, agricolo e naturale delle Marche è una risorsa da tutelare, ma anche da valorizzare attraverso una fruizione consapevole. Un’iniziativa come questa mette insieme formazione, sicurezza e valorizzazione del territorio».
«Formare significa rendere le persone più consapevoli e, allo stesso tempo, rafforzare la capacità delle comunità di custodire le proprie risorse – aggiunge Antonini –. La montagna non è soltanto un patrimonio ambientale, ma un elemento di identità e una possibile leva di sviluppo per le nostre aree interne».
Il volume sarà distribuito gratuitamente ai residenti nei Comuni dell’Unione Montana del Tronto e Valfluvione che devono sostenere il test previsto dalla legge per conseguire l’abilitazione alla raccolta.
La possibilità di richiederlo riguarda i residenti di Acquasanta Terme, Appignano del Tronto, Arquata del Tronto, Castignano, Comunanza, Montegallo, Palmiano, Roccafluvione e Venarotta.
Per richiedere una copia è necessario inviare una richiesta scritta all’indirizzo infoposta@umtronto.it e successivamente ritirare il volume presso la sede dell’Unione Montana del Tronto e Valfluvione, in via della Cartiera 1 ad Ascoli Piceno.
Formazione, sicurezza, tutela ambientale e sviluppo della montagna si incontrano così in un progetto concreto che mette la conoscenza al centro delle politiche per le aree interne. Conoscere i funghi significa conoscere il bosco. Conoscere il bosco significa rispettare la montagna.