Offida prima nelle Marche per la qualità delle mense scolastiche, al via il progetto “Pappa Fish”

Offida (Ascoli Piceno) si è classificata al primo posto nelle Marche per la qualità delle mense scolastiche, superando altri 37 Comuni, grazie al progetto “Di porto in porto” presentato nell’ambito del bando regionale “Pappa Fish”. L’iniziativa, promossa dalla Regione Marche con fondi europei, punta su pesce fresco, locale e sostenibile, affiancando alla mensa un percorso di educazione alimentare. Il progetto coinvolgerà le mense del nido, della scuola dell’infanzia e della primaria a tempo pieno: nei piatti a base di pesce, i prodotti congelati saranno sostituiti da pesce fresco a filiera corta, secondo stagionalità e disponibilità. Sono previste 27 somministrazioni a partire dal 20 febbraio 2026, con la rilevazione del gradimento degli alunni dopo ogni pasto.
Accanto alla ristorazione, è prevista una campagna educativa con attività e laboratori per la scuola dell’infanzia. «Da tempo puntiamo su una ristorazione scolastica di qualità, con attenzione al biologico e alla tracciabilità delle materie prime, perché il momento del pasto è parte integrante dell’educazione – commenta l’assessora comunale Isabella Bosano – Pappa Fish rafforza questa scelta: più fresco, più vicino, più consapevole».